Plakaten Hummer - Oscar Fredericksen Fiskehuset No. 1 fra 1917 er en fremragende repræsentation af dansk reklamekunst fra begyndelsen af 1900-tallet, skabt af kunstneren Aage Lund. Den blev designet for at markedsføre Oscar Fredericksens fiskehandel, som var kendt for sine eksklusive fisk og skaldyr, herunder hummer.
Plakaten viser en stor, livagtig hummer i centrum, der er placeret på en elegant baggrund med maritime toner som blå og hvid, der understøtter associationen til havet og fiskeri. Aage Lunds illustrative stil kombinerer præcision og en dekorativ tilgang, som var typisk for tidens kommercielle kunst. Teksten Oscar Fredericksen Fiskehuset No. 1 er fremhævet med klare, traditionelle bogstaver, der signalerer kvalitet og pålidelighed.
Denne plakat er både et eksempel på fremragende grafisk håndværk og en visuel tidskapsel, der giver indsigt i æstetik og markedsføring i det tidlige 20. århundrede. Den har desuden fået en særlig plads i dansk designhistorie som et værk, der balancerer mellem kunst og kommerciel kommunikation.
